2024年韩式炒年糕做法,菁选3篇【优秀范文】

2023-03-27 08:10:02| 来源：网友投稿

韩式炒年糕的做法1　　制作材料　　主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。　　酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗(切丝)、葱1根(切段)、高丽菜1碗(切成小方下面是小编为大家整理的2023年韩式炒年糕做法,菁选3篇【优秀范文】,供大家参考。

2023年韩式炒年糕做法,菁选3篇【优秀范文】

韩式炒年糕的做法1

　　制作材料

　　主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。

　　酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗(切丝)、葱1根(切段)、高丽菜1碗(切成小方块)。

　　步骤：

　　1、将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。

　　2、开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。

　　3、待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。

　　材料

　　韩式手指炒年糕的做法步骤

　　1. 准备好原料，建议选择口碑好的，否则直接会影响味道。

　　2. 锅中倒入适量的清水，手指年糕从中切一半放入清水中，大火烧开后立刻捞出沥干。

　　3. 锅中倒入适量的油，放入辣白菜翻炒出味。

　　4. 放入焯过水的年糕。

　　5. 根据自己喜欢，加入韩国辣酱，盐，白糖，翻炒均匀。

　　6. 加入适量的清水略煮至软即可出锅。

　　小贴士

　　1.年糕焯水的时候不要煮的过久，开锅即可。

　　2.扎上牙签食用方便，请趁热食用。

　　材料

　　韩国炒年糕的做法步骤

　　1. 胡萝卜切丝，白菜洋葱切丝。

　　2. 年糕掰开清洗

　　3. 锅里放油，烧热后放胡萝卜洋葱白菜，煸炒到均匀沾油

　　4. 放入辣酱，番茄酱，翻拌均匀。

　　5. 放年糕，兑水，水比食材少1厘米。

　　6. 大火煮开，煮到年糕软糯，放入盐，鸡精收一下汁即可。